Мыльнянка лекарственная
- S. officinalis L.
Многолетник с горизонтальным сильноветвистым, слегка узловатым корневищем и прямостоячими побегами 30-90 см высотой. Листья ланцетные или эллиптические, заостренные, 5-12 см длиной и 1-4 см шириной, нижние - черешковые, верхние - сидячие. Цветки пахучие, в щитковидно-метельчатом соцветии. Чашечка спайнолистная, цилиндрическая, 15- 20 мм длиной. Лепестки белые или розовые, 35-40 мм длиной, с продолговато-обратнояйцевидным выемчатым или цельным отгибом. Плоды - продолговато-яйцевидные одногнездные коробочки, раскрывающиеся 4 отгибающимися кнаружи зубцами. Семена многочисленные, мелкие, почковидные, мелко
-бородавчатые, почти черные, около 1,8 мм в диаметре. Цветет в июне-августе, семена созревают в сентябре. Размножается семенами и вегетативно.Растет в европейской части, на Кавказе, в Западной Сибири, обычно в долинах рек, на заливных лугах, лесных полянах и опушках.
Часто культивируется как декоративное и легко дичает. Корневища с корнями, известные под названием красного мыльного корня, содержат сапонины (2,5-20%), пектины, слизь. Отвар корней применяется в народной медицине как отхаркивающее, желчегонное, мочегонное и противоревматическое средство, а также при кожных заболеваниях (экземы, чешуйчатый лишай, фурункулез). В ветеринарии применяется при болезнях кишечника и как противоглистное. Сапонины используются для мытья шерсти и шелка, а также при изготовлении халвы, кремов, шипучих напитков, пива.